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  本日は『つるむらさきの花』 のご紹介をさせていただきます💁‍♀️   🌱つるむらさきの花について つるむらさきの花は、"樹高：つる性（2m） 種まき期：5月上旬～6月下旬 植えつけ期：5月～6月 収穫期 7月上旬～10月下旬 植えつけから収穫までの期間 種まき後30日から収穫できる つるむらさきのお花です！ 紫色の茎には花も紫色、緑色の茎には白色の花が咲いています。 独特のヌメヌメと風味があるお野菜。 あまりお店では見かけませんが、東北で生産量が多いのですね。 葉物野菜は、花が咲くと栄養生長から生殖生長に変わり、「つるむらさき」は名前の通りに紫つるむらさきの旬は6～8月、夏場のミネラル補給に最適！ つるむらさきの旬は、6月から8月の夏場となっています。 ハウス栽培も盛んなので、店では1年を通して購入できますが、路地栽培されたつるむらさきは、夏に出回るものが、おいしい旬のものです。 つるむらさきは東北での生産量が多く、茎が緑色の種類が栽培されて出荷されています。 つるむらさきの 実は食べ方が分からないあなたへ 美味しい ツルムラサキ レシピを教えます キナリノ つるむらさき 花 旬