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 みなさんこんにちは☀️ 先日、訪問に行った際に利用者さんの奥さんがキッチンに大きな花を並べていました🌸 黄色い大きな花で見たことのない花でした。 奥さんに「なんの花ですか？」と聞くと、オクラの花だよとの事。 これです⬇️ しかも、これは普通のオクラの花ではなく、食用の花オクラの天ぷら美味しく＆きれいに作るポイント ≪天ぷらで食べるなら≫ ・衣はごく薄くつけましょう。 ・花オクラ自体が生で食べられる野菜ですので、ごく短時間揚げればokです。揚げすぎると花オクラのシャキシャキした食感が失われますので注意 花オクラはオクラの花じゃないことを確かめる デイリーポータルZ 21年8月30日 オクラの花と花オクラは別物だった！ 花オクラという食材の存在を知り、オクラの花って食べられるのかと、畑で収穫して食べてみたのが去年の夏。 これはおもしろい 1 花 オクラ